С 23 мая на прилавках магазинов в Нижнем Новгороде появился необычный хлеб – с нанесённым клеймом в виде замысловатого узора.
Как выяснилось, таким образом хлебозавод «Колос», расположенный в Автозаводском районе, начал защищать свою продукцию.
На предприятии поясняют, что многие недобросовестные конкуренты начали выпускать некачественный хлеб, выдавая его за продукцию «Колоса». Клеймо, появившееся на буханках, поможет покупателям распознать подлинный хлеб на прилавках.
Практика клеймения хлеба в России уникальна, до сегодняшнего дня в промышленных масштабах свою продукцию не клеймил ещё ни один российский хлебозавод.
Фото, видео: Александр Дёмин
