За первые пять месяцев 2021 года Нижегородская область увеличила производство продуктов питания на 10%. Об этом рассказал министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Николай Денисов. В абсолютных цифрах объем увеличился на 53,8 млрд рублей.
«Росту производства продукции способствует то, что предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона реализуют инвестпроекты, в результате которых обновляется оборудование, расширяются производственные мощности. Для этого организации пищепрома привлекают льготные кредиты», - отметил министр.
В регионе вырос выпуск мяса – на 38%, до 4,3 тысячи тонн; сыров – на 24,9%, до 2 тысяч тонн; творога – на 23,4%, до 5,3 тысячи тонн; майонезов – на 20%, до 52,8 тысячи тонн; молока – на 5%, до 88,8 тысячи тонн; колбасных изделий – на 3,3%, до 16,8 тысячи тонн; сливочного масла – на 3,7%, до 2,5 тысячи тонн; кондитерских изделий – на 11,9%, до 21,4 тысячи тонн, а также других продуктов питания.
