Производство пищевых продуктов в Нижегородской области за первые пять месяцев 2026 года выросло на 5,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Индекс выпуска напитков увеличился на 4,4%, сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Николай Денисов.
По данным областного минсельхоза, наиболее заметную динамику показало производство сливочного масла. Его выпуск вырос на 53,5% и достиг 4,8 тысячи тонн.
Производство сыров и творога увеличилось на 20,7% — до 14 тысяч тонн. Мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы изготовили 33,2 тысячи тонн, что на 16,1% превышает показатель января — мая 2025 года.
Объём выпуска мясных полуфабрикатов вырос на 11,7% и составил 23,8 тысячи тонн. Нижегородские предприятия также произвели 20,5 тысячи тонн кондитерских изделий — на 3,9% больше, чем годом ранее.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий увеличилось на 3,4%, до 62,4 тысячи тонн. Выпуск обработанного жидкого молока вырос на 1,4% и достиг 98,7 тысячи тонн.
Николай Денисов связал положительную динамику с работой предприятий и действующими мерами государственной поддержки. Министр отдельно отметил рост по социально значимым категориям, включая молочную и мясную продукцию.
«Увеличение выпуска сливочного масла более чем в полтора раза и уверенный рост производства сыров, творога и мяса птицы говорят о высоком потенциале отрасли», — подчеркнул глава регионального минсельхоза.
Фото: Минсельхоз Нижегородской области
Ранее в новостях: Нижегородская промышленность преодолела спад в первом полугодии 2026 года
Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте — https://vk.com/opennov!
