Студенты из Нижнего Новгорода стали призёрами Кубка России по хлебопечению.
Соревнования «Хлеб – это мир» среди учащихся высших учебных заведений страны проходили в Калужской области. В них приняли участие 24 команды из 20 регионов России.
Наш регион представляли студенты Института пищевых технологий и дизайна – ГБОУ ВО «Нижегородский ГИЭУ». За пять конкурсных часов команды приготовили два вида хлеба, три вида сдобных изделий и арт-объект из теста на тему «космонавтика».
Мастерство конкурсантов оценивало высокое жюри, состоящее из пекарей и кондитеров международного уровня.
По результатам состязаний нижегородцы стали лучшими в номинации «Хлеб» и в общекомандном зачёте заняли второе место.
