В Нижегородской области представили новый чайный купаж под названием «Хохлома». Об этом сообщил заместитель губернатора региона Олег Беркович.
Заместитель губернатора Нижегородской области Олег Беркович рассказал в своем Telegram-канале о создании уникального чая «Хохлома». Напиток разработан с использованием местных ингредиентов и отсылает к традиционным промыслам региона.
В состав купажа вошли черный чай, ягоды земляники и цветки липы, собранные в городе Семенове — центре хохломской росписи. По словам Берковича, каждый ингредиент символичен: черный цвет соответствует палитре хохломской росписи, земляника является традиционным элементом орнамента, а липа — дерево, из которого издавна изготавливали посуду и игрушки.
«Чай обладает медовым ароматом и согревающим вкусом. Его символичность в том, что он отражает традиции и культуру Нижегородской области», — отметил заместитель губернатора.
Создатели напитка подчеркивают, что купаж может стать не только гастрономическим продуктом, но и культурным символом региона, наряду с известными промыслами.
Ранее мы писали о том, что в Нижнем Новгороде выявили нарушения при ввозе риса и фруктов из Узбекистана.
