200 кг опасного мяса сняли с производства в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
Специалисты учреждения за 9 месяцев 2020 года исследовали 2014 проб различной мясной продукции, за весь прошлый год было исследовано 2270 образцов.
В учреждении представили следующую статистику: удельный вес нестандартных проб мясной продукции по микробиологическим показателям составил 0,98%, в прошлом году он достиг 2,82%, по физико-химическим показателям - 0,95% , в 2019 году было зафиксировано 0,39%.
Во представленных пробах ГМО, пестициды, антибиотики, радиоактивные вещества и гельминты не выявлены.
Сотрудники Роспотребнадзора за 2020 год обнаружили 73 партии мясных продуктов общим весом почти 200 кг, которая непригодна к употреблению. У данных продуктов зафиксировали истекшие сроки годности и отсутствие маркировок.
По фактам данных нарушений виновники привлечены к административной ответственности. Общая сумма штрафов достигла 200 тысяч рублей.
Ранее мы также писали, что в филе индейки от нижегородских производителей обнаружили листерий.
