1301 проба кондитерских и хлебобулочных изделий было исследовано в Нижегородской области с начала 2022 года, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора.
607 проб были проверены по микробиологическим показателям, и 0,9% из них не соответствовали нормативным значениям. Еще 215 исследованных проб соответствовали гигиеническим нормативам.
1,2% проб из 419 оказались с нарушениями по показателям качества. И более 40 проб на содержание радиоактивных веществ и на наличие ГМО прошли полностью проверку.
В итоге специалисты изъяли 21 партию кондитерских и хлебобулочных изделий общим весом 62 кг.
Ранее сообщалось, что в Нижегородской области могут снизиться цены на хлеб. По словам спикера ЗСНО Евгения Люлина, около 75% урожая – продовольственное зерно высокого качества. Цены на него сейчас упали на 30%, а вслед за ними снизится и стоимость хлеба.
Фото: pexels.com
