Фальсификат сливочного масла нашли в нижегородском магазине

Фальсификат сливочного масла нашли в одном из магазинов в Нижегородской области. Об этом сообщили в пресс-службе регионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Сладко-сливочное масло произвели на предприятии в Московской области. Эксперты проанализировали образец, отобранный инспекторами Управления Россельхознадзора, и выявили отклонения в жирно-кислотном составе. Это говорит о том, что в продукт добавлены растительные жиры.

Любое отклонение от нормативных значений указывает на несоответствие стандартам, а в некоторых случаях и на фальсификацию, – отметили во ВНИИЗЖ.

Результаты исследований внесли в автоматизированную систему «ВЕСТА». Информация о нарушениях направлена в Россельхознадзор для принятия мер к нарушителю.

Ранее сообщалось, что в образцах куриных яиц был обнаружен антибиотик офлокасацин.

Фото: pixabay.com