Все в один голос утверждают, что если человек соблюдает правильное питание для похудения https://growfood.pro/blog/diet/diety-i-pravil-noe-pitanie-dlya-pohudeniya/, то ему нельзя кушать никаких лакомств, вроде тортов или десертов. Но не стоит забывать, что десерт отличается от других блюд не составом продуктов, а приятным сладким (не обязательно сильно) вкусом. Сегодня рассмотрим несколько таких вариантов и способов их приготовления. Но сначала о вреде десертов в принципе.
Почему вредно сладкое?
Помните, еще из детства – не ешь много шоколада (ирисок, пирожных, печенья – нужное подчеркнуть), потому что это вредно. Изначально нам говорили только о вреде для зубов, но, как оказалось, это наименьшая из бед, которую может принести чрезмерная любовь к сахару. Именно он чаще всего придает сладостям их вкус. Он, как и любой другой продукт питания, несет в себе некоторые питательные вещества: каждые 100 грамм песка таят в себе ровно 99,8 граммов углеводов, что по калориям составит 399 калорий.
При этом больше никаких питательных веществ с сахаром в организм не поступит. Кроме этого, такой продукт повышает уровень сахара в крови слишком быстро. Это моментально дает заметный толчок энергии, но ее приходит слишком много сразу, она не будет успевать усваиваться, ее излишки начнут откладываться в жировые депо на бедрах, животе, плечах и спине – самых «запасливых» местах. Кроме того, большинство промышленных кондитерских изделий содержит белую муку, твердые жиры, что еще больше усугубляет проблему чрезмерной калорийности. По витаминам же, минералам и пищевым волокнам эти блюда остается критически бесполезными.
Получается, что кроме белков и жиров, порция торта не принесет ни белка, ни клетчатки. Именно это и делает десерты и сладкие блюда, в большинстве своем, катастрофически неполезными, а не сладкий вкус. Это означает, что правильное питание для похудения не запрещает сладкое, а просто рекомендует смотреть на каждую порцию еды с позиции пользы, сбалансированности и рациональности. Рассмотрим несколько вариантов десертов, не вредящих фигуре.
Полезные десерты
Самые лучшие десерты для такого случая – это на основе творога. Он содержит достаточное количество белка, минимум жиров и углеводов. Многие любят простой вариант - мороженное из творога и банана. Для его приготовления достаточно банан порезать кусочками и заморозить, также в морозилку положить около 100 граммов творожной пасты или мягкого творога. Когда все ингредиенты хорошо «схватятся» (минут через 40) - нужно их просто взбить погружным блендером и блюдо готово. Осталось все уложить в креманку и украсить листиком мяты. Однако, не все десертные диетические блюда столь просты в приготовлении. Например, время приготовления морковного торта – не меньше пары часов, не считая закупки продуктов и уборки кухни. Н не торопитесь унывать и прощаться со «сладкой жизнью». Наша компания Grow Food готова предложить вам целый ряд различных меню, в каждом из которых всегда находится место для десертов. Сейчас у нас в ассортименте есть:
Кроме этого, в меню включены кукурузные сырники, морковный торт, чернично-творожный торт, гранола и малиновый йогурт, творожное суфле из лесных ягод, маффины с яблоком, мандариновое желе. Большая часть этих наименований включена в диету для спортсменов, интенсивно сжигающих жир (на сушке), что лишний раз доказывает, что наши десерты – не помеха вашей стройности и здоровью.
