Мясо с антибиотиками обнаружили в Нижегородской области

Мясную продукцию с антибиотиками обнаружили в Нижегородской области. Об этом сообщили в пресс-службе нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». 

В ходе пищевого мониторинга с 29 мая по 3 июня специалисты установили факт превышения в мясной продукции остаточного количества окситетрациклина, относящегося к группе тетрациклинов.

Эксперты пояснили, что постоянное употребление даже небольшого количества окситетрациклина может привести к формированию устойчивости микроорганизмов к препаратам данной группы. В результате лекарства при лечении потеряют эффективность. 

Информацию о результатах исследования внесли в систему «Веста», а также направили в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия мер реагирования. 

Ранее сообщалось, что более 60 кг готовой мясной и рыбной продукции неизвестного происхождения пытались поставить в вузы Нижегородской области.

Фото: pixabay.com