Нижегородский ЛОР-хирург Григорий Белозеров нашёл в лесу гигантский гриб-дождевик. О необычной находке рассказал в соцсетях представитель региональной сферы здравоохранения Алексей Никонов.
Дождевик внешне напоминает крупный белый камень — или даже сердце. Такие грибы растут очень быстро и могут достигать до полуметра в диаметре.
Необычный гриб ценят не только за размер. По словам Никонова, высушенные споры дождевика в народной практике использовали для остановки кровотечений: порошок быстро впитывает кровь и может помогать ей сворачиваться. Однако использовать гриб вместо современных перевязочных средств и обращаться с раной без врача не стоит.
Дождевик считают и съедобным грибом. Его можно нарезать толстыми ломтями, обвалять в панировке и обжарить — блюдо иногда сравнивают с сочным стейком.
Но есть важное правило: употреблять гриб можно только пока его мякоть на срезе остаётся идеально белой, плотной и однородной. Если внутри появился жёлтый, оливковый или зелёный оттенок, дождевик перезрел — есть его нельзя.
Подписывайтесь на наш канал в MAX
Фото из открытых источников
