Нижегородский завод торговал зараженной рисовой крупой

Специалисты Россельхознадзора проверили рис нижегородского производства на наличие вредных микроорганизмов и нашли в нём опасных вредителей. Об этом сообщается на сайте ведомства.

По итогам анализов в лаборатории оценки качества зерна в рисе был найден долгоносик. Насекомое обычно наносит огромный вред зерновым культурам и вызывает у человека сильную аллергию при употреблении в пищу. Кроме того, оно может заразить людей грибковыми инфекциями. А его крохотные, часто неразличимые человеческим глазом, личинки, по данным медиков, содержат опасные канцерогены, провоцирующие развитие онкологии.

Сообщается, что избежать употребления зараженного продукта не сложно. Достаточно при его покупке убедиться в целостности упаковки. Чаще всего упаковка риса бывает прозрачной, что также играет положительную роль при выборе крупы. Рекомендуется также перебрать содержимое  пачки и проверить, нет ли в нём посторонних примесей.