Об итогах исследований рассказали в региональном Роспотребнадзоре.
За текущий год эксперты взяли 1637 проб молочной продукции. Из них 230 проб - на санитарно-химические показатели, 340 проб - на физико-химические показатели. Больше всего проб было отобрано на исследование микробиологических показателей.
Санитарно-химические показатели всех образцов были в норме и соответствовали всем регламентам. Удельный вес нестандартных проб по физико-химическим показателям составил 3,8%, по микробиологическим показателям 1,3%.
Кроме того, эксперты также взяли пробы для исследование молока на наличие ГМО - 37 проб, антибиотиков – 62 пробы, радиоактивных веществ – 84 пробы.
Всех производителей, нарушивших санитарно-эпидемиологические требования, привлекли к административной ответственности. Инспекторы составили на нарушителей 6 протоколов, а также наложили 14 штрафов на 241 тысячу рублей. 19 кг молочной продукции из 7 партий от поставщиков признали некачественной и не допустили к реализации.
