Новогодние елки можно использовать для изготовления сладостей

Ученые из Шеффилдского университета выяснили, что новогодние ели можно использовать в производстве сладостей. Такое заявление после соответствующего исследования сделали британские ученые на своем сайте.

Исследования показали, что при подогреве хвои деревьев и нее можно выделить твердые и жидкие вещества - биоуголь и биомасло. Эти вещества можно использовать для производства сладостей, а также уксуса и красок.

- Исследование было направлено на разбиение сложной структуры хвои на простые, высокоценные промышленные химические сырьевые материалы, такие, как сахара и фенолы, которые используются в бытовых чистящих средствах и жидкостях для полоскания рта. С помощью тепла и растворителей, таких как глицерин, химическая структура хвои сосны разлагается. Процесс является устойчивым и создает нулевые отходы, поскольку твердый побочный продукт также может быть полезен в других промышленных химических процессах. Можно использовать как свежие, так и старые, заброшенные елки.

Предложение ученых особенно актуально, учитывая огромное количество елей, которое срубается, а затем выкидывается ежегодно во время новогодних праздников. Ученые отметили, что при гниении ели выделяют много парниковых газов.