59 проб небезопасной продукции из сырья животного происхождения выявили в Нижегородской области с января по август 2024 года. Об этом рассказали в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
В общей сложности в ходе мониторинга исследовали 376 проб. Особенно пристальное внимание надзорного ведомства уделялось социальным учреждениям. В итоге несоответствия нашли в трех пробах говядины, 39 пробах молока и молочной продукции, в пяти пробах яиц и одной пробе меда.
В Россельхознадзоре пояснили, что в мясе были найдены бактерии кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, а также антибиотики, а в молочке – плесень идрожжи.
Вся некачественная продукция была изъята и уничтожена. Ответственные лица получили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
Ранее сообщалось, что в регионе выявили сливочное масло и творог плохого качества. Информацию довели до Россельхознадзора.
Напомним также, что с начала 2024 года в аэропорту Нижнего Новгорода уничтожили 350 кг потенциально опасной животноводческой продукции.
Фото: pixabay.com
