Красная икра с заводов-призраков может продаваться в магазинах Нижегородской области. Об этом стало известно в ходе онлайн пресс-конференции Роспотребнадзора 21 декабря.
Как рассказала замначальника отдела надзора по гигиене питания регионального управления Роспотребнадзора Елена Кочуро, сейчас в обороте может находиться икра, производителями которой являются юридические лица «Персей» и «Нави». Согласно нанесенной на маркировку информации, оба производства находятся в городе Корсаков Сахалинской области. Они якобы находятся по адресам улица Крутая,42 и улица Портовая,57.
Таких производств по указанным адресам не располагается и юридические лица деятельность не осуществляют, — заявила Кочуро.
Также в Роспотребнадзоре напомнили нижегородцам, что красную икру нельзя покупать на стихийных рынках и местах несанкционированной торговли. Приобретать ее можно только в стационарных магазинах.
При этом обращайте внимание на условия хранения и реализации этой икры. Как правило, изготовитель указывает температурный режим хранения от -2 до -4 градусов. Данная температура должна соблюдаться на торговой витрине, — добавила Кочуро.
Ранее в нижегородском Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору алкоголя и красной икры к новогоднему столу. Ознакомиться с советами специалистов можно по ссылке.
Фото: pixabay.com
