В Нижегородской области выявили 10 партий продукции с недостоверными данными о дате производства. Ветеринарные сопроводительные документы оформлялись с авансовыми датами. Об этом сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора.
Проверки проводились в рамках мониторинга исполнения приказа Минсельхоза №862. Нарушения зафиксированы на нескольких предприятиях региона в первой половине мая.
Так, ООО «Убойно-производственный комплекс “Авангард”» оформил говяжьи субпродукты с датой выработки, опережающей реальную почти на месяц. В другом случае ветеринарный специалист оформил творог с будущей датой и допустил его продажу на рынке без замечаний от коллег.
Особое внимание проверяющих привлёк случай с 35 свиньями, рождёнными по документам 11 мая и отправленными на убой через 12 дней. Аналогично были оформлены и несуществующие на момент регистрации коровы. В ряде случаев диагностические процедуры, включая туберкулинизацию, проводились задним числом.
Ещё один случай касался индивидуального предпринимателя, который 6 мая оформил к выпуску мороженое с датой производства 9 мая.
Все эти случаи нарушили цепочку прослеживаемости продукции и поставили под сомнение её безопасность. Россельхознадзор выдал нарушителям предупреждения, аннулировал некорректные документы и временно заблокировал регистрацию. Контрольные мероприятия продолжаются.
Фото: freepik.com
