Рецепты известных нижегородцев могут пополнить меню ресторанов города. Популярные жители региона, деятели культуры, рестораторы Нижнего стали участниками онлайн- марафона «Кухни России». Эта акция собрала участников по всей стране накануне дня России.
Медийные персоны готовили блюда национальных кухонь из местных продуктов. Итак, в первом нижегородском выпуске- окрошка. Рецептом блюда с печеной картошкой на домашнем квасе поделится профессор кафедры ЮНЕСКО ННГАСУ Татьяна Виноградова. Окрошку она готовила вместе с бренд-шефом «Березка Групп» Дмитрием Степановым.
На своей странице в инстраграме он написал : « Удостоился чести готовить окрошку с профессором Виноградовой Татьяной Павловной!».
Чтобы стать участником онлайн-марафона, до 12 июня надо приготовить любимое блюдо, традиционное для нашего региона, рассказать о нем и его истории, выложить видео пошагового рецепта и поделиться им в соцсетях с хештегами #КухниРоссии, #МыВместе и #МыРоссия.
Лучшие ролики имеют шанс на популярность: их опубликуют на интернет-ресурсах регионального министерства культуры и в СМИ.
Ранее мы рассказывали, что нижегородцы принять участие во всенародном голосовании за самый узнаваемый город страны. За сутки Нижний Новгород поднялся с 36 на 34 место в рейтинге претендентов на победу.
Фото: Инстаграм Дмитрия Степанова
