Золотистый стафилококк обнаружили в сливочном масле в одной из нижегородских больниц. Об этом сообщили в пресс-службе нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Стафилококк – одну из главных причин микробных пищевых отравлений – был выявлен сотрудниками отдела пищевой микробиологии и молекулярных исследований нижегородской лаборатории при проведении исследований в рамках пищевого мониторинга. Они взяли образцы масла в пищеблоке одного из районных медучреждений Нижегородской области.
Результаты анализа уже внесены в автоматизированную систему «Веста». Также о находке было доложено сотрудникам управления Россельхознадзора по Нижегородской области для принятия мер реагирования. Опасное масло необходимо изъять.
Ранее сообщалось, что нижегородские специалисты нашли антибиотики в меде, произведенном в Пензенской области.
Фото: «Открытый Нижний»
