В торговых залах и других местах продажи молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты должны теперь размещаться так, чтобы покупатель мог отделить их от других пищевых продуктов. Но при этом необходимо разделять на категории всю продукцию, которую сейчас выкладывают на «молочную» полку, и имеющую в составе заменители молочных жиров. Что такое «спред»? Чем отличается сливочное масло от спреда? ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области подготовил интерактивный тест, который поможет нижегородцам избежать ошибки.
