Произведенный в Нижегородской области ячмень не прошел проверку в химико-токсикологической лаборатории. Об этом сообщили в пресс-службе ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора".
Ячмень сорта "Владимир" местного производства не прошел проверку: в нем оказалось превышенное количество белка. Такой ямень подходит лишь для производства темного пива.
Исследования проводились на платной основе.
Напомним, качество ячменя определяет качество солода, используемого при производстве пива.
Ранее сообщалось, на территории Нижегородской области планируется провести выездные проверки ИП и юридический лиц, которые занимаются содержанием, разведением и выращиванием рыбы.
