В Нижегородской области обнаружили зараженную вредителем партию рисовой крупы. Об этом сообщила пресс-служба Нижегородского референтного центра Россельхознадзора.
Несоответствия требованиям безопасности пищевой продукции выявили у крупы «рис шлифованный круглозерный». Название бренда и производитель не разглашаются.
В количестве двух экземпляров на килограмм в крупе нашли рисового долгоносика. Как рассказали в Россельхознадзоре, рисовый долгоносик – вредитель хлебных запасов, питающийся всеми видами зерновых, а также продуктами из них. Отличить его можно по коричневой или буровато-черной окраске, с четырьмя рыжеватыми пятнами на надкрыльях. Долгоносики имеют функционирующие крылья и могут летать.
Специалисты предполагают, что причиной появления вредителя в крупе является нарушение технологии при выработке крупы и несоблюдение условий при хранении и реализации.
Как уточнили в ведомстве, с понижением температуры до 0°С все фазы развития долгоносика погибают за 17 суток.
