Вчера, 22 марта, в концертном зале PREMIO были названы лучшие рестораны Нижнего Новгорода. На финал Национальной премии “Ресторан года” собрались, пожалуй, все, кто имеет отношение к ресторанному бизнесу, а также их посетители. Сам конкурс проходил в несколько этапов. Сначала из более чем 240 заведений Нижнего, Кстово, Дзержинска, Арзамаса и Выксы жюри и эксперты конкурса определили финалистов в 15 категориях. В некоторых номинациях из-за равного количества очков оставили больше трёх заведений. Победителей же, получивших заветную тарелочку "Знак качества" и право побороться за звание лучшего на российском уровне, в номинации было максимум два.
- Ресторан с лучшей винной картой:
Роберто
Negroni bar & enoteca
Time for wine
Победитель: Dodici Wine&Kitchen
- Лучший пивной ресторан:
Дружкова кружка
Победители: Эрик Рыжий и Пирушка у Ганса.
- Лучший бар:
Кракен
Березка бар
Победитель: Franky Bar.
- Лучший мясной ресторан:
ГОРЯЧО Бар и Гриль
Митрич.
Победитель: Экспедиция
- Лучший рыбный ресторан:
Море море
SaefoodBar
Баренц
Победитель: Рыба и крабы
- Лучшая кондитерская:
Вспышка
Ля Рошель
Победитель: Кондитерская Яны Тереховой "Ya-Ya"
- Городское кафе:
Селедка и кофе
Библиотека
Сушечная (Дзержинск)
Порбедители: Самурай и Позавчера
- Лучшая кофейня:
Шоколатье
Верхушка
Кофеварке
7 гость
Кофе - это фрукт
Победитель: Темп
- Пекарня:
Волконский
Своя пекарня
Победитель: Штолле
- Ресторан региональной кухни:
Виталич
Купеческий
Волга (Кстово)
Победитель: Пяткинъ
- Ресторан национальной кухни:
Куркума
Тюбитейка
Кинза еда и вино (Дзержинск)
Победитель: Балканский дворик
- Ресторан быстрого обслуживания:
Салют
Бургерная Мясоroob
Победитель: Burrito family.
- Ресторан авторской кухни:
Monet
De kas
Tiffani
Победитель: Novo.
- Ресторан при отеле:
SOVA
Реавиль (Арзамас)
Баташев (Выкса)
Победитель: De kas
- Открытие года:
Сервис доставки еды «Fit Food» от Максима Смирнова
Кинза еда и вино (Дзержинск)
Победители: ОPetit и Маяк
- Эта премия - знаковое событие для ресторанного бизнеса нашего города. Финалисты премии- это уже выбор общественности и народное признание! Победители- это лучшие рестораны и кафе по экспертному мнению! - написала на своей страничке в Fb председатель Нижегородского регионального Отделения в Опрра России Ирина Садовникова.
