Вскрылись нарушения при производстве молока и мяса в Нижегородской области

Вскрылись нарушения при производстве молока и мяса в Нижегородской области. Подробности рассказали в межрегиональном управлении Россельхознадзора.

В частности, 4 сентября стало известно о несоответствии типа сырья типу продукции. Нарушение допустил ветврач Госветуправления Кстовского округа. При производстве свиных ребрышек для гриля в качестве сырья было указано мясо говядины.

Также специалисты обнаружили нарушение при производстве готовой продукции из нелогичного объема сырья. Его при производстве полуфабрикатов из рыбы допустил ветврач Госветуправления в Дзержинске.

А в Павловском округе при производстве часть сырья не прошла подтверждение безопасности ветеринарно-санитарной экспертизы – нарушение допустил ветврач местного ветуправления при оформлении сопроводительных документов на молочку.  

По всем обнаруженным нарушениям принимаются меры согласно действующему законодательству.

Ранее сообщалось, что воду из скважины в Арзамасском районе признали опасной для здоровья.

Изображение сгенерировано нейросетью по запросу "Открытого Нижнего"