Россельхознадзор выявил нарушения у 12 компаний Нижегородской области

Россельхознадзор выявил нарушения при производстве и обороте молочной продукции у 12 хозяйствующих субъектов Нижегородской области. Проверки проходили с 1 по 18 августа, по их итогам деятельность пяти уполномоченных лиц приостановили на 10 дней.

Специалисты межрегионального управления Россельхознадзора проверили предприятия Нижегородской области и обнаружили несоответствия в балансе молочного жира.

На одном из предприятий массовая доля молочного жира, содержащегося в сливках и смесях молочных белков, составляла более 4,1 тонны. При этом в произведенных сливочном масле и белково-жировой смеси показатель достиг примерно 5,3 тонны. Разница превысила 1,2 тонны.

Еще на одном предприятии совокупное содержание молочного жира в сливочном масле и сухой молочной сыворотке составляло около 2,5 тонны, тогда как в спреде показатель достиг примерно 3,4 тонны. Таким образом, расхождение составило около 900 кг.

Всего нарушения выявили у 12 хозяйствующих субъектов региона. По результатам контрольных мероприятий Россельхознадзор направил семь предупреждений.

Кроме того, деятельность пяти уполномоченных лиц приостановлена на десять дней.

Ранее в новостях В аэропорту Нижнего Новгорода изъяли 9 кг молочной продукции и меда