Праздник вкуса: в нижегородской «Швейцарии» впервые пройдет гастрофестиваль

В Нижнем Новгороде с 12 по 14 июня впервые состоится крупнейший гастрономический фестиваль «За одним столом» (12+). Как сообщили в МАУК «Парк «Швейцария», который выбран главной площадкой премьерного события, масштабный проект готовится специально к празднованию Дня России, а посетить все тематические локации жители и гости города смогут совершенно бесплатно. 

Масштабные событийные проекты, раскрывающие туристический и культурный потенциал столицы Приволжья, регулярно получают признание на самом высоком федеральном уровне - напомним, ранее стало известно, что «Тур нижегородских закатов 2025» получил Национальную премию интернет-контента. Эта промокампания одержала победу в Москве в условиях жесткой конкуренции, в очередной раз закрепив за регионом статус территории с уникальной визуальной айдентикой и сильными традициями.

Новый гастрономический фестиваль, инициированный главой города Юрием Шалабаевым, призван стать флагманским проектом, отражающим самобытность страны через кулинарию. Центральным элементом площадки станет рекордный 100-метровый стол. За ним ведущие рестораны Нижнего Новгорода под руководством более чем 30 именитых шеф-поваров презентуют кулинарные традиции разных народов России, предложив гостям свыше 300 авторских блюд.

Организаторы, которыми выступают парк «Швейцария» совместно с Ассоциацией рестораторов Нижегородской области, подготовили разноплановую программу. Посетителей ждут Лаборатория волжской кухни, пикники, лектории, мастер-классы, спортивные зоны и выступления артистов. Отдельным блоком станет образовательный интенсив: студенты Института пищевых технологий и дизайна Княгининского университета и программы «РЕСУРС России» Президентской академии вместе с шефами займутся составлением региональной гастрономической карты.

Фото: из открытых источников