Часть мясной продукции в Нижегородской области не прошла проверку качества . О подробностях сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
В 2020 году специалисты Управления исследовали 1505 проб мясной продукции. Из них - по санитарно-химическим показателям проверили 182 пробы, 239 проб - по физико-химическим показателям. Большинство проб (896) исследовали по микробиологическим показателям, на содержание антибиотиков проверили 108 проб.
Кроме того, специалисты исследовали 14 проб - по паразитологическим показателям, 46- на радиоактивные вещества и 20 на наличие ГМО.
В результате, 1,4% всей исследуемой мясной продукции не прошла проверку качества. Она не соответствовала требованиям нормативных значений по микробиологическим показателям. Однако отмечается, что данный показатель меньше, чем в 2019 году, тогда 3,4% проб не соответствовали нормам. Также 0,4% проб не отвечали требованиям по физико-химическим и органолептическим показателям (в 2019 году - 0,56%).
Отмечается, что за выявленные нарушения производители данной продукции получили крупные штрафы, более 300 тысяч рублей. Всего их наложили 45. 3 материала дела об административных правонарушениях направили в суд.
Нижегородцам также напомнили, что если купленная мясная продукция вызывает сомнения в качестве, то следует обращаться в Роспотребнадзор.
