Фальсификат сливочного масла и сметаны выявили в Нижегородской области. Об этом сообщили в пресс-службе регионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», в чьей лаборатории провели исследование продукции.
Сотрудники лаборатории исследовали образцы масла «Крестьянское сладко-сливочное несоленое 72,5%» и сметаны, которые произвели во Владимирской области. В составе молочных продуктов обнаружили растительные масла и жиры, которые не были заявлены на упаковке.
Результаты исследования внесли в автоматизированную систему «ВЕСТА» и отправили в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Ведомство в свою очередь примет меры реагирования.
Отмечается, что добавление растительных жиров в молочную продукцию допустимо в рамках законодательства, однако производитель обязан указывать достоверную информацию на упаковке. Предприятия, которые нарушили это требование, привлекаются к административной ответственности.
Напомним, в конце марта в икре трески, поставленной в Нижегородскую область, нашли кишечную палочку. Продукт был признан не соответствующим требованиям регламента.
Фото: pixabay.com
