Новый концептуальный ресторан откроют рядом с Нижегородским кремлем. Заведение будет располагаться в здании начала 20 века, построенном в 1917 году. Там смогут принимать более ста гостей. Об этом пишет NN.DK.RU.
Формат ресторана станет принципиально новым для Нижнего Новгорода. В заведении планируют полностью отказаться от пластика и использовать вторсырье для посуды и приборов. Это направление называется Zero Waste («Ноль отходов»).
На время эпидемии число посетителей ограничат, будет работать только летняя веранда, рассказали в компании.
Напомним, с 19 июня нижегородским кафе разрешили открывать летние веранды, при этом за столиком не может находиться более 4-х человек.
