Крупу с нарушениями ГОСТа обнаружили бюджетном учреждении Арзамасского района Нижегородской области. Об этом сообщила пресс-служба регионального Россельхознадзора.
Проверка соблюдения требований законодательства в области качества и безопасности крупы, закупаемой для государственных нужд, прошла в июне. На момент проверки в учреждении использовали семь партий гречневой, гороховой, манной, рисовой, пшенной, перловой круп, а также хлопьев «Геркулес» общим весом 572,908 кг. После анализов проб были обнаружены нарушения по двум видам крупы.
Так, 50 кг перловой крупы хранились в госучреждении без маркировки. Соответственно, невозможно установить, не истек ли у продукта срок годности. В отношении ответственного за обращении пищевых продуктов должностного лица возбудили административное дело.
В то же время манная крупа оказалась не соответствующей требованиям ГОСТ 7022-2019 по показателю крупности.
По итогам проверки учреждение уничтожило остатки перловой крупы без маркировки и манки, не соответствующей госту. Всего было уничтожено порядка 11 кг.
