Из меню детских садов Нижнего Новгорода убрали рыбные блюда из-за некачественных продуктов. Об этом «Открытому Нижнему» сообщили в городской администрации.
Напомним, сегодня нижегородка пожаловалась губернатору Глебу Никитину на отсутствие рыбы в меню дошкольного учреждения. По ее словам, такая ситуация продолжается на протяжении двух недель.
Согласно информации, специалисты МБУ «Дирекция по организации питания» в ходе приемки выявили, что поставляемое филе рыбы не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям. Для обеспечения безопасности питания дошколят блюда из данного продукта решили пока убрать.
Сейчас с поставщиками проводится претензионная работа. Когда снабжение качественными продуктами возобновятся, рыбные блюда вернут в меню дошколят. Какие-либо даты при этом не сообщаются. А пока детям будут давать фрикадельки из цыплят, биточки рыбные запеченные заменят на мясо, тушеное с овощами, суп картофельный с рыбными фрикадельками – на суп картофельный с мясными фрикадельками, суфле из рыбы – на жаркое по-домашнему, рыбу, запеченную в омлете – на котлету, рубленную из цыплят.
Фото: pixabay.com
