В Нижегородской области на фоне кризиса перепроизводства молока производители и переработчики намерены обратиться к губернатору Глебу Никитину и региональному правительству за дополнительной поддержкой. Они предлагают выделить в торговых сетях отдельную полку для местной продукции и увеличить объем бюджетных субсидий.
По данным Нижегородского молочного союза, отрасль оказалась под давлением сразу нескольких факторов. Среди них снижение цен на сырое молоко, единый рынок с Белоруссией и сокращение экспортных поставок, что в сумме привело к минимальной рентабельности предприятий.
Сейчас молокозаводы в регионе платят в среднем около 32 рублей за литр сырья. Депутаты отмечают, что доля сырого молока в структуре розничной цены за несколько лет сократилась примерно с 60% до 30%, тогда как средняя цена литра молока на полке составляет порядка 95 рублей, а торговая наценка продолжает расти.
При этом крупные сети обеспечивают почти половину розничных продаж молочной продукции в области. Ритейлеры устанавливают наценку на молочку в диапазоне примерно от 19% до 30%, а скидки, которых требуют сети от заводов, по оценке союза, доходят до 30–35%, что зачастую опускает закупочные цены ниже себестоимости.
Молочники подчеркивают, что не могут просто сократить производство, так как молоко — скоропортящийся продукт, а уменьшение надоев означало бы выбраковку поголовья. В результате, чтобы компенсировать выпадающие доходы, хозяйства вынуждены наращивать объемы, что лишь усиливает затоваривание рынка и давление на цены.
Глава союза Николай Трофимов предлагает решить часть проблемы через продвижение местной продукции. Речь идет о создании в магазинах отдельной полки под брендом «Покупай нижегородское», а также об увеличении субсидий на производство сырого молока, поскольку, по расчетам животноводов, налоговая нагрузка уже превышает объем действующей господдержки.
Министр сельского хозяйства региона Николай Денисов, в свою очередь, призвал участников рынка меньше полагаться на жалобы и больше заниматься повышением эффективности. Он напомнил, что в области предусмотрены субсидии на модернизацию и перевооружение ферм, однако значительная часть этих средств ежегодно остается невостребованной и перераспределяется на другие цели.
Денисов также отметил, что сокращать производство молока нельзя, чтобы не потерять федеральные субсидии: к 2030 году регион должен увеличить объемы с 680 тыс. до 760 тыс. тонн. Вопрос торговых наценок, по его словам, находится в компетенции ФАС, а задача производителей — адаптироваться к условиям общего рынка с Белоруссией и удешевлять производство.
Фото: из открытых источников
