Нижегородцам рассказали, как правильно питаться в Великий пост. Советами поделился главный редактор издания «Стационар.Пресс» Алексей Никонов в личном Telegram-канале «Бокал прессека».
В первую очередь жителям региона напомнили, что пост — это не диета. Настоящий устав РПЦ не требует от постящихся строгих пищевых ограничений, ведь главная цель такого воздержания — изменение души человека к лучшему. Аналогичного мнения придерживаются и диетологи. Эксперты также отметили, что во время поста похудеть сложнее, ведь рацион постящегося более калорийный.
В дни Великого поста нужно заменять животные белки, жиры и молоко на растительные альтернативы. Для этого к питанию подойдут различные бобовые, грибы, орехи, семена, растительные масла, а также все виды растительного молока. Воздержаться следует и от покупных сладостей и мучных продуктов — их лучше заменить медом, сухофруктами и фруктами.
Без ограничений можно есть каши, а также овощи. При этом последние должны составлять основу рациона. А чтобы сделать блюда из овощей более питательными, эксперты советуют смешивать их с крупами и другими продуктами, богатыми белком.
Главное — сохраняем разнообразие блюд. Добавляйте фрукты или сухофрукты, клетчатка должна быть в каждом приеме пищи, — добавил Никонов.
Стоит учитывать, что поститься можно не всем. Так, ограничения в пище противопоказаны пациентам с хроническими заболеваниями, сахарным диабетом и болезнями ЖКТ. Кроме того, поститься нежелательно пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, а также детям.
Ранее сообщалось, что порядка 7 тысяч рублей смогут сэкономить нижегородцы, если будут соблюдать Великий пост. Продуктовая корзина на 48 дней для одного человека обойдется примерно в 9,6 тысячи рублей.
Фото: pixabay.com
