Нижегородцам рекомендовали выбирать тыквы весом не более 5 кг. Такой совет дал главный редактор медицинского портала «Стационар-пресс» Алексей Никонов в своем Telegram-канале «Бокал прессека».
Полезным и вкусным будет оптимальный вес плода не более 5 кг. Чем тыква меньше – тем она слаще и мягче, – пояснил он.
Крупная тыква, скорее всего, будет водянистой или, наоборот, сухой. Более того, мякоть может горчить.
Никонов добавил, что тыква на 90% состоит из воды. Она также содержит витамины А, С, В, В2, Е, РР, Т, каротин, белки, клетчатку, минералы и сахар.
Чтобы выбрать наиболее полезную тыкву, нужно обратить внимание на ее внешний вид. Автор блога «Бокал прессека» посоветовал выбирать равномерно окрашенные плоды без повреждений. Волнистых полос лучше избегать – они могут говорить о наличии нитратов.
Спелая тыква обладает темной и сухой плодоножкой. Ее мякоть упругая, мясистая и яркая с приятным запахом.
Не покупайте тыквы с тесными и розовыми пятнами, – рекомендовал напоследок Никонов.
Ранее худеющим нижегородцам назвали плюсы употребления кабачков.
Фото: pexels.com
