Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области напомнило жителям региона, на что следует обращать внимание при покупке сыра.
В первую очередь специалисты советуют внимательно изучать наименование и состав продукта. Если в составе есть заменители молочного жира, производитель не имеет права использовать названия, относящиеся к натуральным молочным продуктам.
Также необходимо проверить информацию на упаковке: данные о производителе, дату изготовления, срок годности и условия хранения.
Особое внимание стоит обратить на маркировку «Честный ЗНАК». С 1 июня 2021 года она является обязательной. Проверить код можно с помощью мобильного приложения, чтобы убедиться в легальности продукции.
При выборе сыра важно оценить и его внешний вид. На разрезе продукт должен иметь ровную структуру без трещин и неровностей, а корка — быть тонкой и без повреждений.
Запах сыра должен быть приятным и характерным — сладковато-пряным или слегка кисловатым. Прогорклый или тухлый аромат может свидетельствовать о порче продукта. Плесень допустима только у специальных сортов сыра.
Цвет сыра может варьироваться от белого до светло-желтого, но должен быть равномерным. Консистенция при этом должна оставаться эластичной и однородной.
Если у покупателя возникли сомнения в качестве продукта или его маркировке, специалисты советуют обратиться в региональное управление Роспотребнадзора лично или через официальный сайт.
Ранее Цветочный магазин извинился и привёз два букета семье мальчика из Нижнего
Фото: freepik.com
