В разгар сезона сбора черемши специалисты предупреждают жителей Нижегородской области об опасном двойнике — чемерице. Информацию приводит Telegram-канал «Бокал прессека».
Это растение содержит токсичный алкалоид вератрин, который вызывает тяжелое отравление даже при употреблении небольшого количества.
Отличить растения можно по нескольким признакам. Черемша имеет выраженный чесночный запах, тогда как чемерица либо не пахнет вовсе, либо обладает слабым «лесным» ароматом. Листья съедобного растения гладкие и нежные, в отличие от покрытых ворсинками листьев чемерицы. Кроме того, стебель черемши не превышает 40 см в высоту, в то время как чемерица может вырастать до метра.
При первых симптомах отравления — тошноте, рвоте, головокружении и резком ухудшении состояния — необходимо срочно обратиться за медицинской помощью. Эксперты рекомендуют покупать черемшу только в проверенных местах и быть особенно внимательными при самостоятельном сборе растений.
Фото: Telegram-канал «Бокал прессека»
