Грибники в Нижегородской области в 2026 году жалуются на обилие гнилых грибов в лесах, включая боровики. Причиной массовой порчи могла стать летняя аномальная жара, рассказал кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры ботаники, физиологии и защиты растений НГАТУ Евгений Михалев. Об этом пишет «Мойка78».
По словам специалиста, грибница начинает формировать плодовые тела при снижении среднесуточной температуры или заметных температурных перепадах. Если жара держится долго, период плодоношения может не начаться в привычный срок.
В таких условиях мицелий продолжает разрастаться и одновременно быстро «стареть». Плодовые тела начинают выделять характерный грибной запах, привлекающий насекомых. Поэтому в лесах в этом сезоне грибники находят много засохших, трухлявых и загнивших грибов.
На качество урожая могут влиять и различные виды плесени, которые ускоряют гниение и способны распространяться на соседние мицелии.
Грибникам советуют не брать экземпляры с размягченной мякотью, темными пятнами, следами червоточин, плесенью или неприятным запахом.
Грибы еще будут: ситуация может измениться после похолодания и появления перепадов температур, благоприятных для плодоношения грибницы.
Подписывайтесь на наш канал в MAX
Фото из открытых источников.
