Не соответствующее ГОСТУ шлифованное пшено нашли в Нижегородской области. Об этом информирует пресс-служба Нижегородского референтного центра.
Как показал анализ качества зерна, проба шлифованного пшена не соответствует ГОСТУ 572-2016 по четырем показателям качества. В частности, в крупе обнаружили превышение нормы испорченных и поврежденных зерен. Кроме того, анализ выявил в продукте металломагнитную примесь. В крупе нашли металлические частицы с острыми краями длиной 3 мм и массой 1,3 мг.
Как отметили в Россельхознадзоре, содержание в пшене таких примесей недопустимо и может нанести вред здоровью человека. Вредные частицы могли попасть в крупу из-за плохой работы магнитных установок на предприятии производителя, а также слабого контроля в процессе производства.
– Управлению Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл выданы протоколы испытаний для принятия мер, – прокомментировали в ведомстве.
