Стало известно, сколько стоит испечь блины на Масленицу в Нижегородской области. Об этом сообщает Нижегородстат.
С 8 по 14 марта проходит масленичная неделя, и многие жители по традиции готовят блины. Специалисты службы статистики посчитали, во сколько нижегородцам обойдется угощение в 2021 году.
Для расчетов брался за основу традиционный рецепт лакомства: литр молока, 400 граммов муки, четыре яйца, 50 граммов сливочного масла, 50 граммов подсолнечного масла, 60 граммов сахара, три грамма соли.
По данным службы статистики, литр молока обойдется нижегородцам в среднем в 58,35 рубля, 400 граммов муки – в 15,97. За четыре яйца придется заплатить 30,21 рубля. 50 граммов сливочного масла будут стоить 20,09 рубля, подсолнечного – 6,14. Ради 60 граммов сахарного песка жителям придется расстаться с 2,77 рубля. Три грамма соли сделают кошелек легче на 4 копейки.
В целом испечь блины на Масленицу в 2021 году у нижегородцев получится за 142,57 рубля. Стоит отметить, что стоимость этого блюда за год выросла более чем на 11 рублей. В 2020 году побаловать себя этим традиционным лакомством жители могли за 131 рубль. А в 2019 - 128,48 рубля.
