По словам руководителя фабрики «Колибри», нижегородским производителям удалось успешно справиться с общими рыночными колебаниями и сохранить ценовую политику без резких скачков. При этом Микешин подчеркнул, что потребительский спрос в этой индустрии из года в год подчиняется исключительно климатическому фактору: в знойные дни объемы продаж демонстрируют резкий взлет, в то время как дождливые и прохладные периоды сразу охлаждают интерес покупателей к холодному десерту.
Что касается вкусовых предпочтений жителей региона, то в текущем году на рынке наметился новый лидер. Настоящим хитом продаж стал батончик в шоколадной глазури с начинкой из арахиса и соленой карамели. Примечательно, что производители презентовали данный сорт еще в прошлом сезоне, однако тогда покупатели отнеслись к новинке сдержанно, и лишь сейчас интерес к этому оригинальному сочетанию вкусов существенно увеличился.
Фото: из открытых источников