День хлеба: самая необычная выпечка мира и Нижнего Новгорода

Сегодня по всему земному шару празднуют Всемирный день хлеба. Торжество это появилось в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей. Специально в честь праздника мы подготовили для вас подборку самого необычного хлеба на свете.

Больше, еще больше!

Самая большая буханка хлеба весила свыше полутора тонн и была сделана Хоакимом Гонсалвисом (Бразилия) 13 ноября 2008 года. Огромную выпечку занесли в Книгу рекордов Гиннеса. 

Цветные булки

Хьюстонская кондитерская «Эль Болило» известна тем, что печет хлеб самых разных цветов. Розовый, синий и фиолетовый – признайтесь, хотите попробовать?

Чернее ночи

Все чаще мы встречаем на прилавках магазинов черные продукты: мороженое, бургеры… По слухам, активированный уголь способен выводить токсины из организма, подавлять желудочно-кишечные расстройства и облегчать похмелье. Но знаете ли вы, что европейские пекари не используют уголь для окраски хлеба? Эта пищевая добавка запрещена в соответствии с законодательством.

Хлеб всему голова

Художник Киттиват Унарром печет из хлеба разные части человеческого тела, в том числе головы. В глаза и ноздри он добавляет изюм, а из глазури делает кровь. Не очень-то аппетитно? 

Без молока и яиц

Этот веганский хлеб не только очень вкусный, но и питательный. В безглютеновой муке содержится на 15% больше железа, чем в шпинате, и в два раза больше белка, чем в говядине. 

Тем временем в Нижнем

Нижегородским производителям тоже есть, чем удивить публику. «Сормовский хлеб», к примеру, печет вот такие деревья и куличи к Пасхе весом 200 килограммов! 

А хлебзавод «Каравай» даже выпек нижегородского оленя! 

Поэтому, если вы еще не успели съесть сегодня что-то мучное, то на время забудьте о фигуре и непременно сделайте это!

Напомним, на хлебозаводе в Городце работники объявили забастовку.