В Нижнем Новгороде диетолог развенчала мифы о безопасном фастфуде

Об отсутствии в сфере доказательной медицины универсальных безопасных нормативов и магических цифровых показателей для употребления фастфуда со ссылкой на издание «Лента.ру» и комментарий диетолога Марьяны Джутовой сообщают региональные журналисты. 

Эксперт подчеркнула, что потенциальные риски для организма определяются индивидуальным составом рациона, качеством продуктов и общим объемом съедаемой пищи, а не строгой периодичностью вроде «одного раза в неделю». По словам специалиста, сильно переработанную продукцию не стоит превращать в базис повседневного меню, оставляя ее исключительно для редких эпизодов, однако и вводить категорические запреты на бургеры, пиццу или полуфабрикаты не имеет практического смысла. После случайного употребления калорийных блюд не следует прибегать к жесткому голоданию, устраивать искусственные «детокс»-программы или пытаться сжигать съеденное интенсивными тренировками — гораздо эффективнее и безопаснее для здоровья просто вернуться к своему обычному режиму питания.

Подобные пищевые привычки и колебания аппетита тесно связаны с сезонными факторами, режимом дня и изменениями погоды. Напомним, ранее Зимняя зажировка: почему с холодами тянет покушать — до этого профильные эксперты подробно разобрали биологические и психологические причины, из-за которых с наступлением холодов у людей резко возрастает тяга к калорийной, жирной и сладкой пище.

Фото: из открытых источников

Подписывайтесь на наш канал в MAX и ВК