Нижегородцам не дали отравиться: 185 кг мяса изъяли за квартал

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области за первый квартал 2026 года забраковало и сняло с реализации 185 кг мясной продукции. Недоброкачественные товары выявили в ходе контрольных мероприятий, сообщили в ведомстве.

Всего специалисты исследовали 458 проб мяса и мясных изделий на санитарно-химические, микробиологические, паразитологические показатели, а также на наличие ГМО и радиоактивных веществ. Несоответствие микробиологическим нормам нашли в 1,8% образцов. Из 68 проб, проверенных на физико-химию, в одной зафиксировали превышение допустимого уровня консервантов.

ГМО, антибиотиков и превышений по радиоактивным веществам не обнаружили. При этом в ходе проверок выявили нарушения технических регламентов, в том числе несоблюдение условий хранения продукции. 

Всего забраковали 21 партию общим весом 185 кг. Виновных привлекли к административной ответственности.