Новые блюда появятся в меню нижегородских школ

Котлеты из индейки с сыром, брокколи, цветную капусту и многие другие блюда будут подавать на обед нижегородским школьникам. Об этом рассказал мэр столицы Приволжья Юрий Шалабаев в ходе проверки качества питания в школе № 21, передает городская администрация.

Как рассказал глава города, школьное меню постоянно дополняется новыми блюдами. Их стараются формировать таким образом, чтобы блюда были и полезными, и вкусными.

Детей нужно обеспечить необходимым набором витаминов, микроэлементов, поэтому в меню обязательно включены мясо, овощи, молочные продукты. Для профилактики дефицита йода используется йодированная соль, - отметил Шалабаев.

Поэтому в следующем году в качестве гарнира в школьных столовых будут подавать брокколи и цветную капусту. Кроме того, в меню планируют включит облепиховый напиток, а также больше фасоли. Ко всему прочему, меню дополнят котлетами из индейки с сыром.

Пробовали запустить морскую капусту, ведь продукт очень полезный, но детям она не нравится. Будем думать, возможно, понравятся снеки из неё, – добавил мэр.

Напомним, в прошлом году школьникам начали подавать индейку и морскую капусту. Отмечалось, что данные продукты питания являются наиболее полезными для растущего организма.

Фото: пресс-служба администрации Нижнего Новгорода