Некачественные макароны выявили в Нижегородской области. Они были привезены из другого региона, рассказали в пресс-службе ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Исследование провели в рамках производственного контроля. Макаронные изделия из Оренбургской области проверили на девять показателей качества и безопасности. В итоге вскрылось, что «зольность в пересчете на сухое вещество» превышает норму на 2,8%. Специалисты пояснили, зольность – это процентное соотношение несгораемого остатка неорганических веществ к суммарной массе продукта.
Данные об исследованиях были внесены в систему «ВЕСТА» и переданы заказчику их проведения.
Ранее сообщалось, что в нижегородской детской больнице выявили фальсификат творога, а в другой горбольнице – некачественное сливочное масло. Оба продукта были изготовлены в Ивановской области. Информацию об этом довели до Россельхознадзора.
Также мы рассказывали, что нижегородские эксперты обнаружили в пензенском мёде антибиотики.
Фото: pixabay.com
