Полутвердый сыр «Качотта» начнут продавать на «Молочной кухне» в Нижнем Новгороде. Об этом в своем Telegram-канале рассказал мэр Юрий Шалабаев.
Создатели продукта вдохновились рецептом одного из самых популярных итальянских сыров и разработали собственную технологию. Отмечается, что сыр делают из натурального молока, а потому он будет полезен как детям, так и взрослым.
В составе сыра более 200 наименований полезных микроэлементов, витаминов и питательных веществ. Он подойдет и для лечебного питания. Сейчас продукт проходит лицензирование, – написал мэр.
Ранее сообщалось, что нижегородская «Молочная кухня» начала выпускать йогурты со вкусом малины и персика. Их можно купить во всех раздатках города.
Фото: «Открытый Нижний»
