Опасную рыбу обнаружили в Нижегородской области

Опасные бактерии и личинки находили в рыбе, исследованной в Нижегородской области, в 2024 году. Об этом сообщили в пресс-службе Нижегородского филиала «ВНИИЗЖ».

Так, в 690 поступивших пробах было выявлено 12 нарушений санитарных норм. В частности, рыба и морепродукты были заражены кишечной палочкой, листериями, стафилококком или живыми личинками, а также дрожжами и плесенью.

В рамках проведенных анализов в испытательной лаборатории провели 3298 исследований на наличие бактерий, грибков, ГМО и других опасных веществ. Все данные были направлены в автоматическую систему «Веста» и в Россельхознадзор по Нижегородской области и Марий Эл для принятия мер в отношении производителей

Ранее сообщалось, что 47 тонн молока с истекшим сроком годности обнаружили в Нижегородской области.

Фото: freepik.com