Антибиотик «Сульфаметазин» нашли в молоке в Нижегородской области. Об этом сообщили в пресс-службе ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Специалисты лаборатории учреждения выявили факт превышения остаточного количества сульфаметазина в молоке. Это является нарушением требований безопасности Таможенного союза.
Информацию внесли в автоматизированную систему «ВЕСТА», а также довели ее до заказчика исследования.
Отмечается, что сульфаметазин применяется в ветеринарии для лечения инфекций у животных, в том числе у коров. Употребление продуктов с этим антибиотиком может привести к аллергическим реакциям, дисбактериозу. Также есть риск возникновения антибиотикорезистентности, что в дальнейшем сделает лечение инфекций менее эффективным.
Ранее сообщалось, что живые личинки трематод обнаружили в речной рыбе в Нижегородской области. Такой продукцией запрещено кормить даже животных.
Фото: pixabay.com
