Средняя стоимость пасхального стола для жителей Нижегородской области в 2025 году составит около 1300 рублей. Такой прогноз озвучила директор Института экономики и финансов ГУУ, профессор Галина Сорокина, сообщает РИАМО.
В сумму входят традиционные блюда: яйца, кулич, творожная пасха и горячее мясное блюдо. По словам эксперта, по сравнению с прошлым годом рост цен оказался умеренным и в основном связан с подорожанием молочной продукции.
Так, яйца подешевели на 13,5% после скачка цен в 2023 году. Однако окрашивание может обойтись дороже: краски стоят от 100 рублей, а привычный способ с луковой шелухой стал затратнее из-за роста цен на лук почти на 50%.
Цена кулича увеличилась на 7,9%. Это связано, прежде всего, с подорожанием молока на 60% и масла — на 20%. При этом сухофрукты немного подешевели.
Творожная пасха в этом году стоит в среднем 550 рублей — на 15,6% дороже, чем в 2024-м. Основная причина — рост цен на молочные продукты.
Запечённая свинина и другие мясные блюда прибавили в цене от 6 до 9%.
По словам Галины Сорокиной, в целом траты на Пасху остаются сопоставимыми с прошлым годом, а повышение цен пока не стало критичным.
Фото: Открытый Нижний
