Организатор питания в нижегородских школах — МБУ «Дирекция по организации питания» — прокомментировал «Открытому Нижнему» проверку, организованную Роспотребнадзором.
О ее проведении сообщалось 22 сентября. По информации надзорного ведомства, проверка носила плановый характер. Специалисты исследовали продукты питания на их соответствие Техрегламенту по показателям безопасности.
В тот же день в некоторых СМИ появилась информация со ссылкой на собственные источники, что в ходе этой проверки в продуктах были обнаружены сальмонелла и антибиотики. В дирекции «Открытому Нижнему» пояснили, что на 22 сентября каких-либо документов и протоколов исследований продукции не было. Поэтому говорить о наличии или отсутствии бактерий в пище пока рано.
Также сообщаем, что в учреждении действует строгий контроль, и, в случае выявления несоответствия, вся продукция, сырье направляются на утилизацию, — добавили в МБУ.
Напомним, Роспотребнадзор также проверяет качество питания в нижегородской «Школе 800» после жалоб учеников. Родители детей заявляли, что после столовской еды у ребят разболелись животы. Однако в самом образовательном учреждении эту информацию опровергли.
Фото: "Открытый Нижний"
